'Obesity'

Updated: Dec 1, 2020





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Definition


Obesity is “the condition in which excess fat has accumulated in the body, mostly in the subcutaneous tissues”, according to a definition from the Oxford Concise Medical Dictionary. Obesity is most commonly assessed according to weight, but it must be noted that there is no absolute equivalence between weight and obesity because weight is affected by body fat, bone tissue, water and muscle.

Obesity is defined by a Body Mass Index (BMI). The BMI is calculated by dividing the weight of the person by the square of their height (kg /m2). If this index is above or equal to 30, the individual is considered obese. Between 25 and 30, it is a case of preobesity. From 40 kg /m2, it is a question of morbid obesity. This is the threshold from which there is a danger of secondary morbidity with different types of complications.


Epidemiology


Obesity has become the most significant non-infectious disease in history. It is truly an epidemic with as great a likelihood of affecting industrialized countries as developing nations. The World Health Organization currently lists the prevention and management of obesity as a priority in the field of Nutritional Pathology.

- Out of 6 billion individuals, 3 billion are underfed and the rest are on their way to becoming obese.

- Among Americans, 50% are overweight and 25% are outright obese.

In certain Pacific Islands, obesity affects almost two-thirds of the population.




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Définition


L'obésité est un "état caractérisé par un excès de masse adipeuse répartie de façon généralisée dans les diverses zones grasses de l'organisme". Définition extraite du Dictionnaire de Médecine Flammarion. Le plus souvent, l'obésité est appréciée par le poids mais il faut noter qu'il n'y a pas de stricte équivalence entre poids et obésité puisque dans le poids interviennent, outre la masse grasse, le tissu osseux, l'eau et le muscle.

L'obésité est définie par un Indice de Masse Corporelle (IMC) ou Body Mass Index (BMI). L'IMC est calculé en divisant le poids de la personne par le carré de sa taille (Kg / m2). Si cet indice est supérieur ou égal à 30, l'individu est considéré comme obèse. Entre 25 et 30, on parle de préobésité. A partir de 40 Kg / m2, on parle 
d'obésité morbide. C'est le seuil à partir duquel on risque de voir apparaître une morbidité secondaire à différents types de complications.


Epidémiologie


L'obésité est devenue la première maladie non infectieuse de l'Histoire. C'est une véritable épidémie qui frappe aussi bien les pays industrialisés que les pays en voie de développement. L'Organisation Mondiale de la Santé place actuellement sa prévention et sa prise en charge comme une priorité dans le domaine de la pathologie nutritionnelle.

- Sur 6 milliards d'individus, 3 milliards sont sous-alimentés et les autres sont en train de devenir obèses.

- 
50 % des américains sont en surpoids et 25 % franchement obèses.

Dans certaines îles du Pacifique, l'obésité affecte près de deux tiers de lapopulation.

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